Mrkvová polévka se zázvorem a rozmarýnem

Víkend byl pracovní, tak jsem v pátek zase něco vařila. Poté, co jsme na lyžařské dovolené ochutnaly s mamkou mrkvovou polévku se zázvorem, jsme ji chtěly uvařit. Mamka dokonce o něco dříve, než já, já teda teď v pátek. Shodou okolností jsme obě sáhly po receptu od chezlucie. A já jsem teda přidala ještě rozmarýn, protože se mi tam tak nějak hodil. 

Monkey bread

Minulý týden, když jsme přijeli z lyží, jsem se rozhodla, že upeču monkey bread. Je to sladké, s karamelem a oříšky, a je to moc dobré. Recept jsem použila ze scribbleru http://scribbler.cz/jidlo-2/monkey-bread-americky-opici-chleb/ a navedla mě na něj Markéta, která mi poslala odkaz na nezajímavý článek o sexistických reklamách, no ale hned pod tímto článkem se skrýval recept na tuhle dobrotu. Je z kynutého těsta, ze kterého se udělají kuličky a nasázejí se do bábovkové formy.

Kuřecí prsa v pomerančovo-rozmarýnové marinádě

Toto jídlo je sice z kategorie grilování, ale na pánvi to šlo stejně dobře. I když je pravda, že zrovna dneska by se už gril dal v pohodě vytáhnout a zahájit grilovací sezónu. Pomerančová marináda je sladká a i maso je potom nasládlé a chutná to zajímavě dobře. Maso naložit do marinády je fajn večer před pečením. K masu jsem udělala pečené brambory. Popravdě na grilování venku do večera se těším jak na nic jiného. :-)

Polévka z pečené mrkve se slaninovými krutony

Jelikož si kolegyně Anička koupila skvělou kuchařku z Alberta a stála pouhou stovku a mně se nechtělo všechny recepty, co mě zaujaly, fotit, tak jsem hned běžela a koupila si ji taky. Už tam mám asi tak na každé druhé stránce záložku, co všechno chci uvařit. Dnes jsem se tedy pustila do polévky z pečené mrkve se slaninovými krutony. Je hodně hustá, krémová, a moc dobrá.