Třešňové taštičky

Po menší odmlce jsem zpět. Ne že bych nevařila nebo nepekla (fajn, péct jsem nepekla, nesnáším naši neschopnou troubu na bytě, ve které se nic neupeče), ale ve zkouškovém to byla taková studentská klasická rychlojídla. Poslední zkoušku mám v pátek a jelikož ve sklepě jsme měli kyblík třešní, které se musely zpracovat, tak jsem neváhala po delší době něco upéct v naší domácí troubě, která peče bez problémů. Zvítězily u mě třešňové taštičky z Apetitu.

Nejjednodušší jahodové knedlíky

V pondělí nám opět začíná zkouškové, tak proč si ho neoživit včera vyzkoušeným superjednoduchým receptem na jahodové knedlíky z tvarohového těsta. Mezi učením u Evíny jsme si asi tak na 15 minut odskočily do kuchyně a ukuchtily tuhle dobrotu. Sice je to fakt jednoduché a zná to asi opravdu každý, ale proč to znova nezmínit, třeba na to někdo dostane takovou chuť jako já po zhlédnutí fotky na http://inkitchenopen.blogspot.cz/, odtud jsem taky čerpala "recept", který tvoří dvě ingredience. No je to prostě strašně složité.

Sobotní grilování

Sice se od rána jen a jen ochlazuje, což je hnus, a asi znovu zahájíme saunovou sezónu, ale ugrilovat maso jsme zvládli. Koupili jsme si krkovičky a megabagety, které jsme naplnili bylinkovým máslem, česnekem a zapekli je, my s mamkou jsme si ještě udělaly salát a já jsem si k tomu dala frsico. I_DE_ÁL_NÍ oběd.

Sýrové twistery

Jsou tak jednoduché, že to asi ani nevyžaduje recept. Ale tak, v Albert kuchařce ten recept je taky. :D Co je na tom, prostě do listového těsta nacpat sýr, zamotat to do twistrů a je to.

Salát pejska a kočičky s chřestem

Zas to sem naflákám všecko najednou. No jo, celá já.... Takže jsme se s tetou rozhodly, že po všem tom koláčování uděláme salát (to bylo v sobotu). Byl to takový mišmaš á la pejsek s kočičkou. Ale byl moc dobrý!

Sunquickový řez

Jsem hrozná, řez jsem dělala v pátek a měla jsem plno času o něm sem napsat, ale proč bych to dělala, když jsem ho pekla na Velikonoce a ono už je dávno po Velikonocích? Pravý čas mrsknout sem recept. Tenhle řez je můj úplně nejvíc nej nej nejoblíbenější koláč a jelikož mi přijde poměrně složitý, tak jsem ráda, když ho udělám aspoň jednou za rok. A protože je žlutý, tak jsem ho udělala na Velikonoce. Recept je od mojí prababičky, a sunquickový proto, že do něj jde sirup jménem Sunquick - nedá se koupit všude, u nás v maloobchodní večerce jo, a taky v Bille jsem ho viděla.

To je on, mého srdce šampion

Bábovka z ovesných vloček

Tak jsem si řekla, že zkusím udělat jaksi taksi zdravou bábovku. I když ten hrnek cukru moc zdravý není, no... No nic, prostě bábovku. :-) Brala jsem ji na pole dance focení, trochu jsem se obávala, protože brát někam něco, co jsem ještě nikdy nepekla, není moc košér. Samozřejmě jsem ji předem radši ochutnala. je vláčná, a taková moc chutně vlhká. :-) No a bohužel se mi ji nepodařilo vyfotit - spíš jsem to nestihla. Recept je z http://www.sladkaema.com/, takže i fotka je odtud.

Já jsem na ni ještě udělala citronovou polevu, yummy