Mrkvová polévka se zázvorem a rozmarýnem

Víkend byl pracovní, tak jsem v pátek zase něco vařila. Poté, co jsme na lyžařské dovolené ochutnaly s mamkou mrkvovou polévku se zázvorem, jsme ji chtěly uvařit. Mamka dokonce o něco dříve, než já, já teda teď v pátek. Shodou okolností jsme obě sáhly po receptu od chezlucie. A já jsem teda přidala ještě rozmarýn, protože se mi tam tak nějak hodil. 

Polévka z pečené mrkve se slaninovými krutony

Jelikož si kolegyně Anička koupila skvělou kuchařku z Alberta a stála pouhou stovku a mně se nechtělo všechny recepty, co mě zaujaly, fotit, tak jsem hned běžela a koupila si ji taky. Už tam mám asi tak na každé druhé stránce záložku, co všechno chci uvařit. Dnes jsem se tedy pustila do polévky z pečené mrkve se slaninovými krutony. Je hodně hustá, krémová, a moc dobrá.